Krav til emballager
Både fødevaremyndighederne og miljømyndighederne stiller krav til emballager, dels ud fra ud fra hygiejne og sundhedshensyn og dels ud fra ressourceeffektivitets- og affaldshensyn.
Fødevaremyndighederne stiller de samme krav til emballager, som de stille til alle materialer og genstande der kommer i kontakt med fødevarer.
Miljømyndighedernes krav til emballager er fælles EU krav som omfatter regler for emballagers fremstilling og sammensætning samt mål for genanvendelse af de enkelte emballagematerialer.
Der er således krav til at minimere materiale til den enkelte emballage mest muligt og sørge for at emballagerne enten kan genanvendes, komposteres eller energiudnyttes, f.eks. i et affaldsforbrændingsanlæg.
Kravet til indsamling og gennavendelse af plastemballager er 22,5 % som skulle være opfyldt i 2008. Dette opfyldte vi endda godt og vel her i Danmark, hvor vi nåede godt 25 % genanvendelse af plastemballageaffald i 2008.
EU stiller også krav til de såkaldte aktive og intelligente materialer bestemt til at komme i kontakt med fødevarer. "Aktive materialer og genstande" defineres som bestemt til at forlænge holdbarhed eller til at opretholde eller forbedre tilstanden af de emballerede fødevarer, mens "Intelligente materialer og genstande" defineres som "materialer og genstande, der overvåger den emballerede fødevare eller miljøet omkring fødevaren."
| 